냉장고 털어 일본 골든커리로 뚝딱! 든든한 한 끼 카레 만들기
목차
- 냉장고 속 재료, 맛있는 카레로 변신!
- 준비물: 냉장고 재료와 골든커리
- 초간단 레시피: 15분 만에 완성!
- 맛있는 카레, 이렇게 즐겨보세요!
본문
1. 냉장고 속 재료, 맛있는 카레로 변신!
갑자기 밥은 하기 싫고, 그렇다고 배달 음식은 왠지 망설여질 때 있으시죠? 이럴 땐 냉장고 속 잠자고 있는 채소들과 일본 골든커리만 있다면 쉽고 빠르게 든든한 한 끼 식사를 만들 수 있습니다. 특별한 재료 없이도 풍성한 맛을 자랑하는 골든커리 레시피, 지금 바로 공개합니다!
2. 준비물: 냉장고 재료와 골든커리
오늘의 주인공은 바로 여러분의 냉장고입니다! 감자, 양파, 당근은 기본! 애호박, 버섯, 브로콜리 등 어떤 채소든 좋습니다. 햄이나 소시지, 닭가슴살 같은 단백질 재료가 있다면 금상첨화겠죠? 여기에 일본 골든커리 고형분만 준비하면 모든 준비 완료입니다.
3. 초간단 레시피: 15분 만에 완성!
- 냉장고 속 채소와 단백질 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 작게 썰면 뭉개질 수 있으니 주의하세요.
- 냄비에 기름을 살짝 두르고 단단한 채소(감자, 당근 등)부터 먼저 볶아줍니다.
- 채소가 어느 정도 익으면 양파와 나머지 채소, 단백질 재료를 넣고 함께 볶아주세요.
- 재료가 잠길 정도의 물을 붓고 끓여줍니다.
- 물이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄이고 골든커리 고형분을 넣어 잘 풀어줍니다.
- 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여주면 맛있는 카레 완성! 밥 위에 넉넉히 올려 맛있게 드세요.
4. 맛있는 카레, 이렇게 즐겨보세요!
갓 지은 따뜻한 밥에 카레를 듬뿍 올려 먹으면 그야말로 꿀맛이죠! 김치나 피클과 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 남은 카레는 다음 날 볶음밥이나 카레우동으로 변신시켜도 맛있답니다. 냉장고 속 재료를 활용해 간편하고 맛있는 카레 한 끼, 오늘 저녁 메뉴로 어떠신가요?
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